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IN MOVIMENTO
Benvenuto dello Chef
Cruda di Boves, Foie Gras, Lambrusco, Lenticchie e Passito
Capasanta arrostita, Funghi e Prezzemolo
Ravioli di Agnello e Pecorino
Riso Affumicato e Ibisco
Lime, Menta, Tequila e Fisherman’s Friend
Piccione, Scampi e Cipolla glassata
Tiramisù
Piccola pasticceria
Su richiesta, è possibile sostituire il piccione con il nostro Wagyu A5 giapponese al BBQ, Salsa Italiana e Primizie di Stagione – 180,00
Per un’esperienza su misura, è possibile ridurre il percorso a cinque portate – 130,00
150 €
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