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È richiesta la scelta di almeno 2 portate salate a persona
Antipasti
Terrina di Pomodoro, Olive, Capperi, Basilico, Scamorza Affumicata e Chips di Pane
28 €
Tonno Rosso Crudo, Foie Gras, Lime e Grissini Sbriciolati
35 €
Tacos di Capasanta, Maionese al Wasabi, Ravanelli, Legumi Freschi e Insalata Acidulata
30 €
Primi piatti
Spaghettoni Benedetto Cavalieri, Ricci di Mare, Latte di Cocco e Caffè
35 €
Ravioli di Erbette, Pinoli, Fagiolini e Zucchine Trombetta
30 €
Riso, Peperone, Fave, Menta e Pecorino
30 €
Secondi Piatti
Sogliola al Burro, Vongole Veraci, Patate e Prezzemolo
45 €
Pollo di Bresse Farcito e la sua Salsa
50 €
Lombo di Agnello Arrostito, Piselli e Carote Glassate
40 €
Il Giardino Fiorito
40 €
Gli Intramontabili
Riso allo Zafferano, Midollo Piastrato e Sugo di Gremolada
35 €
Costoletta di Vitello alla Milanese
45 €
Formaggi
Selezione di Formaggi Francesi - 3 pezzi
accompagnata da miele e noci
18 €
Selezione di Formaggi Francesi - 6 pezzi
accompagnata da miele e noci
35 €
Dessert
Millefoglie Frollata alla Vaniglia Tahiti
15 €
Tarte Tatin di mele, gelato alla cannella
15 €
Tiramisù Quadri Bistrot
15 €
Coppa Gelato Preparata al Tavolo
15 €
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