Le volte in mattoni, le luci soffuse e le ampie vetrate creano un’atmosfera elegante e accogliente, capace di trasformarsi nel corso della giornata. ​

​

Durante il giorno, il Quadri Bistrot è un luogo luminoso e accogliente, ideale per un pranzo veloce ma curato, un incontro di lavoro o una pausa rilassata. Nel pomeriggio diventa un rifugio tranquillo per chi desidera concedersi un momento di piacere: dolci artigianali e proposte salate accompagnano un ritmo più lento.

Quando la sera prende vita, le luci si abbassano e l’atmosfera si trasforma: i profumi della cucina si mescolano ai suoni del bancone. I piatti dello chef incontrano i cocktail del nostro bartender, creando un dialogo armonioso tra cucina e mixology.

​

La cucina firmata dallo Chef Riccardo Quadri racconta la tradizione italiana con uno sguardo internazionale. Il menù affonda le radici nei sapori autentici del nostro Paese, arricchiti da ingredienti selezionati da tutto il mondo e da accostamenti sorprendenti. Potete scegliere alla carta, lasciarvi guidare dal menù degustazione o esplorare le proposte dedicate a caviale e tartufo.

 

Accanto, il cocktail bar completa l’esperienza del Quadri Bistrot, affiancando la cucina con una proposta di mixology contemporanea e raffinata. I grandi classici ed i cocktail signature si incontrano al bancone, mentre la bottigliera — con oltre 350 referenze — racconta una passione autentica per il bere miscelato. È il luogo ideale per un aperitivo che si allunga, una conversazione che prende forma, una serata che inizia senza fretta.

​

Ogni dettaglio della nostra location è il frutto di una collaborazione con artigiani del territorio, che hanno saputo tradurre le idee di Riccardo in una realtà tangibile. Il Quadri Bistrot è un'espressione autentica della filosofia gastronomica dello chef, un luogo dove ogni elemento parla di eccellenza e passione.​​​